POLONIA

métodos de cata de café y elaboración de la cerveza artesanal educativos en Opole en el Día Internacional del Café

Fechas

Sábado 1 2016 octubre

5:00pm

Ubicación
Kofeina Art Cafe Kościuszki 31 / 1a
Opole, opolskie 45-062
Polonia

Detalles del evento

Andergrandowe Warsztaty Kawowe / Talleres de café Underground

Nos gustaría que le muestre las diferencias entre un buen café de especialidad y mala calidad del café. Queremos darle un alcance más amplio de los diferentes sabores y aromas puede encontrar en la taza.

También le mostrará algunos métodos de elaboración de la cerveza artesanal (Hario V60, Aeropress, Chemex), que se pueden utilizar en casa o en la oficina. Vamos a hablar de la técnica de elaboración de la cerveza, la calidad del agua y molinos.

PL:
Przygotujemy dla Was edukacyjnych taza de la prueba, na ktorým pokażemy różnicę Między znanymi kawami marketowymi, un jakości especializado kawami, na na co ktorých pracujemy Dzień w kawiarni.

Po Copa Tastingu omówimy najważniejsze elementy, na które należy zwrócić uwagę Parzac KAWE w Domu, czy w biurze.
Hacer należą tych ELEMENTÓW:
- Metoda parzenia,
- Grubość mielenia / Młynek hacer kawy,
- Jakość wody,
- Temperatura wody,
- doza kawy i technika parzenia.

Na koniec Q & A, czyli pytania i odpowiedzi. Postaramy się na odowiedzieć wszystkie nurtujące Fue pytania w zakresie kawy oraz parzenia Technik.

Sobre Kofeina Art Cafe

Kofeina Art Cafe se abrió en 2009. Fuimos uno de los primeros cafés especializados en Polonia. Apoyamos a los tostadores especializados de Polonia como: Competencia en el café, Marca Kofi, Café Audun, pero también trabajamos con otros tostadores europeos: Café de caída, El granero, Café Bonanza, Frijol, Frijoles, La Cabra, etc.

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